A citromfű és a zabkorpa is élettanilag nagyon kedvező étel. A citromfű frissíti az elmét, míg nyugtatja a szív eredetű idegességet. A zabkorpa pedig segíti a jó emésztést. Ez az isteni recept minden korosztályban megállja a helyét, és van egy nagy előnye, hogy fogyókúrában és cukorbetegség esetén is beilleszthető a napi étrendbe.
A citromfüves zabkorpa kiválóan alkalmas az emésztőrendszer karbantartására, ráadásul nagyon ízletes. Kifejezetten ajánlott súlyproblémával küzdő gyermekek részére.
Hozzávalók:
- 2 dl tej
- 2 ek zabkorpa
- ízlés szerint természetes édesítőszer
- reszelt citromhéj (ellenőrzött minőség)
- 2 ek apróra vágott citromfű
- 1 kk fahéj
Elkészítés:
A tejet felforraljuk, majd hozzáadjuk a citromfüvet, fahéjat, reszelt citromhéjat, édesítjük és beleszórjuk a zabkorpát. Gyakori kevergetés mellett megvárjuk, amíg besűrűsödik.
Kis tálakba tálaljuk, ízlés szerint gyümölcsökkel díszíthetjük.