Fekete retek mézben áztatva
A népi gyógyászat régóta ismeri a fekete retek gyógyító hatását, amely erősebb, mint a tavaszi hónapos reteké. Úgy tartják, hogy a retek "reggel méreg, délben étek, este orvosság".
A friss gyökér fontos hatóanyagai a mustárolaj, glikozidok és a C-vitamin, B1-, B2-vitamin, vas, kalcium, magnézium, foszfor és niacin.
A fekete retek – erős aromája és magas illóolaj tartalma miatt – közismerten jó köhögés, rekedtség, megfázásos megbetegedések ellen. A légúti panaszokra mézzel keverve ajánljuk, főleg a váladék felszakításában tud sokat segíteni.